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广东培正学院第一食堂承包经营项目竞标公告

作者:广东培正学院 来源: 发布时间:2018-4-12 14:22:38 访问量:1101

    广东培正学院现将学校第一食堂承包经营项目向社会企业进行公开招标,欢迎符合资质条件的企业前来招标,有关事项如下:

一、项目名称:广东培正学院第一食堂承包经营竞标项目

二、项目概况:广东培正学院位于广州市花都区赤坭镇培正路53号,是一所经国家教育部批准设立,招收国家任务生的非营利性全日制民办本科普通高等学校,现有4间食堂,在校生14600人。

1.第一食堂总面积约3846平方米(一楼1633平方米、二楼1452平方米、三楼761平方米),就餐区约2579平方米,其中一、二楼为学生餐厅,三楼为教职工餐厅。

2.2016年8月份学校对第一食堂按相关要求进行了升级改造,厨房、餐厅主要设备、抽排系统等均已经配备。

三、项目内容:

承包经营年限为3年(2018年7月15日至2021年7月15日)。合同采用1+2模式,即第1年为固定期,满1年经学校考评合格后再继续经营2年。

四、报名时间与地点

1.现场报名时间:2018年4月20日上午8:00~10:00(逾期不候)。

2.报名地点:广州市花都区赤坭镇培正路53号广东培正学院采购中心。

五、经营条件及投资金额

1.食堂厨房及就餐区域设备设施基本完备,但承包经营者在经营期需一次性投入资金对食堂进行改造(改造方案须经学校和当地食监部门批准),投资额由竞标人在标书中列明。

2.投入资金仅限用于食堂大厅装修及就餐环境改善,其它设备投入的资金由中标方另行解决,不计入校方要求的资金投入范围。

3.竞标人须按不低于食堂营业额4%的比例向学校缴纳设备维修基金,缴纳比例由竞标人在投标书中列明。

4.竞标人须承诺在中标后不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现,学校有权取消其经营资格,并没收保证金,对学校造成损失的,学校有权追究竞标人赔偿责任。
5.竞标人承诺卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由其自理,一切意外事件由其负全部责任。
6.竞标人保证整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准,同时遵守学校的规章制度,服从学校及后勤部门的指导和监督,随时接受检查。


六、竞标人的报名资格要求

1.竞标人必须是符合法律法规及国家有关政策规定、在广东省内登记设立的餐饮企业,注册资金人民币150万元及以上,具备独立法人资格,持有国家规定从事餐饮行业的各种有效证照。

2.竞标人热心为教育事业服务,服从学校管理,遵守国家的法律法规和学校的规章制度。

3.具有广东省内高校食堂经营经验、有“A级食堂”经营服务点或有建设改造 “A级食堂” 经验的餐饮企业优先考虑。

4.竞标人在餐饮经营期间无任何食品安全、债务纠纷、消防安全、履行合同等方面的不良记录(提交承诺书)。

5.具有良好的企业信誉、良好的经营服务业绩和管理经验。凡被学校或服务单位限期退出的企业,不得参与竞标。

6.项目不接受竞标企业联合竞标。

七、报名所需提交的资料

1.营业执照复印件1份(原件必须带来核对);

2.报名人身份证复印件1份(原件必须带来核对);

3.法定代表人证书及法人授权委托书;

4.投标人的经营服务点与经营业绩材料1~2份,具体案例必须为企业在珠三角地区实际经营或服务的(包括合同签订的复印件、经营地点、食堂面积、就餐人数、年均营业额、管理状况、管理特色。并附所描述成功业绩的考察地点、联系人、联系电话。

注:上述所递交的复印件资料须加盖企业公章,报名人在身份证背面注明联系电话。

八、竞标事宜

(一)竞标答疑和食堂现场勘察

1. 答疑及食堂现场勘察集中时间:2018年4月20日上午10:00开始。

2. 集中地点:广州市花都区赤坭镇广东培正学院行政楼3楼326会议室、第一食堂现场。

注:学校不再制作项目竞标文件及收取费用,竞标单位可就有关承包问题现场提问,学校将就竞标企业所提问题进行答疑。

(二)竞标书的编写

 1. 竞标书须以中文书写,须打印成文,不得加行、涂改或改写;

2. 竞标书应按以下内容要求编写:

(1)竞标人资质证明(公司简介、营业执照及法人代表身份证复印件(资质证明请用电子扫描形式,必须于2018年4月20日前同时发送至电子邮箱:      (1)pzcgzx@126.com和(2)pzdyjc@sina.com 这2个邮箱。纸质材料连同竞标书一起送达)。

(2)经营指导思想、经营计划方案、经营服务承诺、食品安全承诺等。

(3)计划投入食堂投资改造资金及投资改造方案。

(4)管理、技术人员配备情况及培训计划。

(5)主要食品的价格、利润率及价格管理、控制措施。

(6)教工餐厅的经营方案。

(7)缴纳设备维修基金比例不得低于食堂营业额4%。

(8)竞标书一正一副本。

(三)竞标文件的递交时间及保证金

1. 竞标书由竞标单位送达广州市花都区赤坭镇广东培正学院采购中心。不接受电子邮件、电话、传真等竞标方式。

2. 竞标书必须单独封装并保证标书的完整性,否则作废标处理。

3. 竞标书递交时间:2018年5月2日(上午8:00-12:00;下午14:00-16:00),逾期视为自动放弃。

4. 递交竞标文件的同时,交纳竞标保证金30000元。

5. 交款方式:

(1)到广州市花都区赤坭镇广东培正学院财务处办理交款手续。

(2)请按如下信息办理汇款:

户名:广东培正学院

账号:44001551507059406409

开户行:建行广州花都风神大道支行

6. 中标者的竞标保证金转为履约保证金。如中标者中途退出,竞标保证金不予退回,归学校所有。未中标者的竞标保证金在定标后办理退款手续,学校将在10个工作日内无息如数返还。

九、考察现场

学校在竞标企业已承包经营的食堂中,任意挑选不少于1个在经营的案例点作为考察对象(地点限于广东省范围内),组织有关人员到食堂现场进行考察。时间地点待定。

十、有关说明

1.竞标人自行负责准备竞标文件和递交竞标文件发生的所有费用。

2.评标结果及解释:学校不公开开标,将通过电邮或书面方式告知投标方竞标结果。投标方必须保持手机畅通,否则一切后果和责任全部由投标方承担。对投标方中标与否学校有权不作任何解释,投标者必须接受。

3.学校对本次招投标有最终解释权。

十一、招标人联系方式:

1.单位: 广州市花都区赤坭镇培正路53号广东培正学院采购中心

2.联 系 人: 马老师 

3.联系电话:  020-86842284  

 传    真:  020-86842284

十二、其他事项

项目监督投诉电话:020-86710003

项目监督电子邮箱:pzdyjc@sina.com

                                       

   广东培正学院

                                       2018年4月12日


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