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政策法规

关于印发餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法的通知

作者: 来源: 发布时间:2011-5-17 17:34:54 访问量:996

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅:
   为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理,提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》,现印发给你们,请遵照执行。


附件:餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法.doc





                            国家食品药品监督管理局
                             二○一一年五月十七日

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